威海市卫生学校学生食堂管理制度健全，机构完善，人员配备齐全，职能清楚。对食堂毛利和纯利五明确要求，学校采取合理监管措施对食堂饭菜价格和质量就行有效监管。总务处后勤服务中心制定了调整饭菜价格的规范程序，做到价格调整公开透明。
学校设有基础护理等13个实训场所，有市级示范实训基地3个，省级示范基地1个，校外实习教学基地15个。学校拥有教职工112人，其中高级职称31人，中级职称43人，双师型51人，齐鲁名师2人，省技术能手1人，省青年技能名师1人。学校坚持就业与升学并重，加强文化基础教育，强化操作技能训练，拓展学生成长空间，让学生就业有能力、升学有优势、发展有通道。